Pacientes renais devem seguir uma dieta restritiva- consultar com um profissional da saúde- não é permitido a ingestão de alimentos com excesso de sódio e sal, caso contrário podem sofrer alguns riscos de saúde.
Como o exemplo da Carambola, nenhuma pessoa que realiza o processo de hemodiálise pode comer carambola pelo simples fato de que a carambola possui neurotoxina que o Rim não elimina e é prejudicial à saúde de forma grave para o paciente renal.
A carambola é rica em vitamina C, magnésio, potássio, fósforo e betacaroteno.
Temos como exemplo de comidas que devem ser evitadas pelos mesmos:
- Chocolate;
- Hambúrguer;
- Linguiça, salsicha;
- Bebidas prontas;
- Queijos processados, presunto, mortadela, salame;
- Miúdos de frango, miúdos de boi, fígado, sardinha, bacalhau, frutos do mar, queijos;
- Amendoim, paçoca, castanha de caju, nozes, etc.
SÓDIO
O excesso de sódio no rim faz com que ele não funcione como deveria, resultando em um estômago com acúmulo de líquidos, igual uma esponja. Além da possibilidade de sofrer com hipertensão e aumento de pressão.
SAL
A função do Rim é eliminar o sódio através da urina. Em pacientes renais isso só é possível por meio da Diálise. O ideal para ajudar no processo e o paciente, é consumir pouco sal nos alimentos ou então não usar sal, a qual seria a melhor opção.
